Como armazenar alimentos da forma correta

Passo-a-passo para armazenar alimentos secos em garrafa PET

1. Escolha do alimento adequado
   • Opte por alimentos secos que têm pouca água livre: arroz cru, feijão, lentilha, açúcar, sal.
   • Evite alimentos que já estão cozidos ou preparados ou que exijam refrigeração imediata.

2. Seleção e preparo da garrafa PET
   • Use garrafas PET limpas, bem lavadas e completamente secas por dentro (nenhuma gota de água residual).
   • Preferencialmente use garrafas transparentes ou levemente translúcidas para verificar estado interno.

3. Remoção de oxigênio e vácuo parcial
   • Encha a garrafa com o alimento até muito próximo da boca, reduzindo o espaço de ar.
   Fechamento e vedação
   • Aperte bem a tampa para que fique firme.
   • Se possível, envolva a tampa com fita térmica ou lacre para evitar que ar ou umidade entrem.

4. Proteção da luz e do calor
   • Coloque a garrafa em local escuro ou use uma garrafa PET de cor escura (ou envolva com papel-alumínio) para proteger da luz.
   • Armazene em ambiente fresco, seco e arejado — evite locais com calor, umidade ou variações bruscas.

5. Rotulagem e monitoramento
   • Etiquete a garrafa com nome do alimento e data de embalagem.
   • Verifique periodicamente: se houver condensação, mofo, insetos ou cheiro estranho, descarte o alimento.

6. Armazenagem de longo prazo
   • Em condições ideais (seco, escuro, livre de umidade e bem vedado), alimentos como arroz ou feijão podem durar vários anos sem perder significativamente a qualidade.
   • Mesmo assim, revise anualmente para avaliar visualmente e olfativamente.

7. segue o vídeo passo a passo